Dieta ketogeniczna. Odchudzająca dieta niskowęglowodanowa

Dieta ketogeniczna catering dietetyczny

Kontrowersyjna metoda odżywiania, która ma swoich zwolenników, jak i przeciwników. Głównym założeniem diety ketogenicznej jest zrezygnowanie z węglowodanów na rzecz tłuszczów. Dieta ketogeniczna zakłada spożywanie posiłków, w których aż 80-90% stanowią tłuszcze a pozostałe 10-20% to węglowodany i białka. Z powodu braku odpowiedniej ilości węglowodanów organizmowi zaczyna brakować źródła energii, dlatego szuka alternatywnego źródła, którym staje się tłuszcz.

Ketogeniczna dieta pudełkowa - zalety i wady

Dieta keto doprowadza do tzw. ketozy, czyli procesu rozpadu tłuszczów. Proces ten powoduje intensywne spalanie tkanki tłuszczowej, niweluje uczucie głodu oraz sprzyja leczeniu niektórych chorób.

Korzyści zdrowotne zapewniane przez dietę ketogeniczną

  • spadek poziomu tkanki tłuszczowej,
  • spadek poziomu glukozy we krwi,
  • spadek poziomu insuliny we krwi,
  • zwiększenie wrażliwości komórek na insulinę,
  • wzrost poziomu ochronnej frakcji cholesterolu HDL we krwi,
  • spadek ciśnienia tętniczego,
  • spowolnienie tempa wzrostu niektórych guzów nowotworowych,
  • poprawa funkcjonowania mózgu u osób starszych,
  • zmniejszenie częstotliwości i nasilenia migren.

Dieta ketogeniczna - wady stosowania

Mimo iż bardzo skuteczna, dieta wysokotłuszczowa niesie ze sobą potencjalne skutki uboczne. Początkowe dobre samopoczucie i uczucie lekkości po około 2-3 miesiącach mija. Pojawiają się problemy z trawieniem, spadek energii, zmęczenie i problemy z koncentracją. Związki ketonowe, nie są obojętne dla organizmu. Ich nadmierne nagromadzenie jest szkodliwe. Ketogeniczna dieta absolutnie nie powinna być stosowana u osób z chorobami nerek, wątroby i trzustki, a także z obciążeniem metabolizmem ciał ketonowych. Dietę ketogeniczną należy przerwać w przypadku bardzo złego samopoczucia lub wtedy, gdy nieprzyjemne objawy nie ustępują. Zanim rozpoczniemy stosowanie diety należy wykonać odpowiednie badania. Warto je regularnie powtarzać w czasie trwania diety i być pod stałą opieką lekarską.

Co zawierają posiłki w diecie ketogenicznej?

Posiłki w diecie ketogenicznej bazują na produktach takich jak:

  • mięsa – czerwone i drobiowe, szynka, bekon, kiełbasa,
  • tłuste ryby morskie – śledź, makrela, sardynka, łosoś,
  • jaja,
  • pełnotłusty nabiał – pełnotłuste naturalne sery dojrzewające, mozzarella, feta, kwaśny pełnotłusty jogurt, kwaśna śmietana,
  • orzechy i pestki,
  • masło,
  • zdrowe oleje roślinne,
  • awokado – w postaci świeżej lub jako pasta guacamole,
  • warzywa liściaste – sałaty, cykorie, kapusty, jarmuż, szpinak,
  • warzywa niskoskrobiowe, takie jak - pomidory, ogórki, cebula, czosnek, szparagi, brukselka, brokuł, kalafior, grzyby, cukinia, papryka, seler naciowy,
  • zioła i przyprawy korzenne.

Pudełkowa dieta ketogeniczna w FitBOX

Ketogeniczna dieta pudełkowa w naszym wydaniu to rożnorodne i smaczne posiłki. Dieta składa się z 3 posiłków dziennie - śniadanie, obiad i kolacja. Keto dieta pudełkowa jest dostępna w czterech wariantach kalorycznych – 1500, 1800, 2000 lub 2500 kcal. Działamy w części województwa podkarpackiego, świętokrzyskiego i lubelskiego. Zanim złożysz zamówienie, dowiedz się gdzie dowozimy i w razie potrzeby zadzwoń lub napisz do nas, aby upewnić się, czy na pewno dostarczamy dietę do twojej miejscowości!

Masz problem z doborem kaloryczności? Użyj naszego kalkulatora BMI lub skontaktuj się z naszym dietetykiem, który chętnie pomoże w dopasowaniu odpowiedniej kaloryczności!

Menu w diecie ketogenicznej na ten tydzień

Tutaj nas znajdziesz

ul. Handlowa 13, 37-450 Stalowa Wola